BROWNIES CHERRY

Bahan –Bahan :                                               
-   2 telur ukuran sedang                                       
-   200 gram gula pasir                                           
-   250 gram terigu                                           
-   100 gram coklat bubuk                                           
-   250 ml susu cair                                               
-   50 ml minyak zaitun                                       
-   sejumput garam                                               
-   100 gram manisan ceri (warna merah dan hijau),tiap ceri dipotong delapan       
-   100 gram kacang mede sangrai .Cincang kasar                           
-   50 gram kacang tanah ,sangrai .Cincang kasar                                                                               

Cara membuat :                                               
-    Masukkan gula pasir dalam wadah .poecahkan telur satu demi satu, pertam-tama  dalam mangkuk kecil , kemudian campur dengan gula. Aduk rata menggunakan tangan (atau mixer) sampai adonan berwarna agak putih           
-   Saring terigu dan coklat bubuk. Campurkan . Masukkan sedikit dalam adonan ,sambil diselingi susu cair
-   Setelah teraduk dengan rata, masukkan minyak zaitun. Aduk  kembali hingga hingga rata
-   Masukkan ceri .Aduk                                           
-   Masukkan kacang tanah cincang dan setengah kacang mede cincang. Aduk rata.       
-   tuangkan dalam Loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu agar adonan tidak lengket ke Loyang .Ratakan. Taburi bagian atas dengan sisa kacang mede.                               
-   Panggang dalam oven bersuhu  200     celcius  selama kurang lebih 30-40 menit.Untuk mengetahui brownies sudah matang atau belum ,tusuk adinan dengan tusuk gigi. Kalau tidak ada bagian yang lengket atau cair berarti sudah matang   
-   Angkat , dingimkan .Potong –potong  persegi sesuai selera. Masukkan dalam kulkas sebelum disajikan.               

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Life is Peachy

bodohnya bodohnya !

its to be late