BROWNIES CHERRY
Bahan –Bahan :
- 2 telur ukuran sedang
- 200 gram gula pasir
- 250 gram terigu
- 100 gram coklat bubuk
- 250 ml susu cair
- 50 ml minyak zaitun
- sejumput garam
- 100 gram manisan ceri (warna merah dan hijau),tiap ceri dipotong delapan
- 100 gram kacang mede sangrai .Cincang kasar
- 50 gram kacang tanah ,sangrai .Cincang kasar
Cara membuat :
- Masukkan gula pasir dalam wadah .poecahkan telur satu demi satu, pertam-tama dalam mangkuk kecil , kemudian campur dengan gula. Aduk rata menggunakan tangan (atau mixer) sampai adonan berwarna agak putih
- Saring terigu dan coklat bubuk. Campurkan . Masukkan sedikit dalam adonan ,sambil diselingi susu cair
- Setelah teraduk dengan rata, masukkan minyak zaitun. Aduk kembali hingga hingga rata
- Masukkan ceri .Aduk
- Masukkan kacang tanah cincang dan setengah kacang mede cincang. Aduk rata.
- tuangkan dalam Loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu agar adonan tidak lengket ke Loyang .Ratakan. Taburi bagian atas dengan sisa kacang mede.
- Panggang dalam oven bersuhu 200 celcius selama kurang lebih 30-40 menit.Untuk mengetahui brownies sudah matang atau belum ,tusuk adinan dengan tusuk gigi. Kalau tidak ada bagian yang lengket atau cair berarti sudah matang
- Angkat , dingimkan .Potong –potong persegi sesuai selera. Masukkan dalam kulkas sebelum disajikan.
- 2 telur ukuran sedang
- 200 gram gula pasir
- 250 gram terigu
- 100 gram coklat bubuk
- 250 ml susu cair
- 50 ml minyak zaitun
- sejumput garam
- 100 gram manisan ceri (warna merah dan hijau),tiap ceri dipotong delapan
- 100 gram kacang mede sangrai .Cincang kasar
- 50 gram kacang tanah ,sangrai .Cincang kasar
Cara membuat :
- Masukkan gula pasir dalam wadah .poecahkan telur satu demi satu, pertam-tama dalam mangkuk kecil , kemudian campur dengan gula. Aduk rata menggunakan tangan (atau mixer) sampai adonan berwarna agak putih
- Saring terigu dan coklat bubuk. Campurkan . Masukkan sedikit dalam adonan ,sambil diselingi susu cair
- Setelah teraduk dengan rata, masukkan minyak zaitun. Aduk kembali hingga hingga rata
- Masukkan ceri .Aduk
- Masukkan kacang tanah cincang dan setengah kacang mede cincang. Aduk rata.
- tuangkan dalam Loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu agar adonan tidak lengket ke Loyang .Ratakan. Taburi bagian atas dengan sisa kacang mede.
- Panggang dalam oven bersuhu 200 celcius selama kurang lebih 30-40 menit.Untuk mengetahui brownies sudah matang atau belum ,tusuk adinan dengan tusuk gigi. Kalau tidak ada bagian yang lengket atau cair berarti sudah matang
- Angkat , dingimkan .Potong –potong persegi sesuai selera. Masukkan dalam kulkas sebelum disajikan.
Komentar
Posting Komentar